自家栽培|種子島 民宿 はぴすま

自家栽培

『実は農家になりたくて種子島に移住したんです!』
肥料は手作り。藁と雑草と微生物資材と自然塩を使って、なるべく自然に近づけてます!
はぴすま家族と仲間たちが丹精込めて育てたお米と安納芋、ぜひご賞味ください♪

こだわりpoint

①農薬も科学肥料も使わずに育てる自然栽培②手間をかけた昔ながらの天日干しのお米!③はぴすま家族と仲間たちの愛情たっぷりで育てたお米と安納芋♪

天日干し自家栽培米とは

現代の農家さんの多くは乾燥機で乾かすのが主流。
しかし昔ながらの天日干しは収穫後も束ねた稲穂を一つ一つ掛けて太陽のエネルギーをしっかり浴びさせて乾燥させるという一手間もふた手間も掛かる収穫方法です。
農家ってこんなに大変な仕事だったんだな~って思い知らされました・・・
大変な思いをした分、旨い米ができることが分かりましたので、皆さんにもぜひ味わっていただきたい!

通販

種子島から、あなたのお家へ送料無料

今年はお客様のリクエストにお応えして、もはや説明不要!栄養たっぷり玄米でも販売いたします。
玄米がいい方は一言「玄米」とお書きください。

完売いたしました

お申し込みはこちら>>

種子島産コシヒカリ自然栽培米 5キロ 4000円(税込)
10キロ 7000円(税込)
種子島産コシヒカリ天然干し自然栽培米 5キロ 4500円(税込)
10キロ 8000円(税込)

はぴすまこだわりの自家栽培安納芋

TV放送でお馴染みの種子島名物『安納芋』。
安納芋といえば、通常安納紅を指します。安納黄金は、味は安納紅とそんなに変わりませんが、皮が黄色く細長く生産量が少ない品種です。 種子島ゴールドとはいわゆる紫芋のこと。
皮が白くて中身が紫、安納芋のねっとり甘み強目と比べてホクホク甘さは控えめです。見事な紫色なのでお菓子作りにも最適!
『はぴすま安納芋』は、化学肥料も有機肥料も使ってません!
手間暇かけて愛情たっぷりの安納芋は私たちの自信作なのです♪
一度食べたらやみつきになる事間違いなし!
5kg 4,000円

お申し込みはこちら>>

完売いたしました

商品内容の目安

大きさはほとんどがSS、Sサイズです。 品種はほとんど安納紅ですが、1割程度で種子島ゴールドもしくは安納黄金が入ってます。
※内容はあくまで目安ですのでご了承ください。

梱包・出荷について

保存がきくように水洗いはしてません。種子島の土が少しついたままで送らせていただいてます。
収穫や発掘の際に薄皮がむけてしまうことがございますが、ご了承ください。

安納芋の保存方法

直射日光を避け、風通しのイイ所で保存してください。
それと安納芋は低温に弱く約5℃以下にならないように室内で新聞紙でくるんでざる等で保管するのがベストです!

安納芋のおいしい焼き芋の作り方

焼き芋は、濡れたままアルミホイルを使わずにオーブントースターで焼くのがおススメです!
焼き時間は約30分。大きいものは45分くらいです。
焼いている途中でパチパチと音がするかもしれませんが気せずそのまま。
中から蜜が溢れだすので、下にトレーを入れておいた方がいいです。
ちょっと柔らかすぎちゃったかな?!ぐらいになるまで焼きあげて下さい!

冷凍焼き芋

冷凍焼き芋は焼き芋をただ冷凍するだけ!
半解凍くらいにして食べると、アイスクリームのような感覚でとってもおいしいです。ぜひお試し下さい!

特定商取引法に関する記述

プライバシーポリシー

ご注文はこちら

お名前
フリガナ
Email
郵便番号
ご住所
お電話番号
ご注文数
新品ダンボールを使用するか はい いいえ
お問い合わせなど

留意事項

お支払方法は振り込みのみとなります。 ご注文確認の返信メールとともに、振込先をお知らせいたします。 ご注文お待ちしております! 尚、配達に1週間ほどかかりますことをご了承下さい。 ダンボールはエコと経費節減の観点から使用済みダンボールをリユースしております。 きれいなダンボールをご使用のお客様はその旨を明記の上ご注文ください。なお、新品ダンボール代+150円頂いております。