ブログ ~種子島幸せ移住計画~

移住したて 民宿開拓地にて
2009年7月 ~移住したばかりの頃の写真~
種子島の最南端に宿泊施設を手作りしちゃった!

馬小屋だったこの場所を整地、建築し宿ができました!

種子島民宿 はぴすま オーナー夫婦のふたり言。

ブログ

感謝です!

どもども、しおりです。

昨日は宇宙留学生と定年退職&転勤の先生方の送別会でした!
校長先生と保健の先生が定年退職されました。

いっぱいお世話になったお姉ちゃん達と先生にお礼の気持ちを込めて、
何かプレゼントしたいね、となり、
ハルトと二人でクッキーを作ることにしました!


こねこねして、伸ばして


まずは型でくりぬき、文字を押し当てる。


こちらはいつものブールドネージュ。
クルクルするのがハルトはうまいです!


こんな感じでクッキーを作り、


袋も手作り。
紙を封筒のようにおって、スタンプを押す。


なかなか良い感じ!


できたー!
ちょっとしたものだけど、感謝をいっぱい込めてハルトが手作りしました!
本当にお世話になりましたm(_ _)m

夜の送別会、私とハルトは初めての参加でしたが、
なんだかあったかいなぁ~って感じで楽しかったです!
閉会後、校長先生の消灯式?がありました!
みんなで学校へ行き、校長先生が学校の電気を一つづつ消して正門のカギをかけるというセレモニー。


真っ暗で携帯じゃうまくとれないけど、学校の明かりがひとつづつ消えていき、校長先生が出てきました。
小学生だけでなく、お世話になった中学生達も正門前に集まり、みんなでアーチを作り
最後に正門の扉を閉め、胴上げしました。

こんなセレモニーは初めて見たし、定年退職される先生に今まで出会ったことなかったかも!
覚えてないだけかもだけど、なかなか見届けられない瞬間を目にして、
子供達にもやり遂げた校長先生を見れたことはとても良いことだと思いました。

本当にお世話になりました。
これからもご自分を大事にしていきいきとお過ごしください!

さて、今日のケーキはイチゴタルト!

最近イチゴてんこ盛りが多かったけど、こちらは通常バージョン!
もちろん、てんこ盛りでなくても十分おいしいです!
今になってイチゴがやたら出回りまくってますが、いい加減終わりそうですね。

ちょっとした記念日に是非!!

山村留学=宇宙留学

どもども、しおりです。
今日はこの辺の小学校は卒業式!

私も出席したかったけど、宿泊のお仕事で朝ドタバタしてたので間に合わず・・・
卒業おめでとう!!

今年の西野小学校の卒業生は2名。内一人は留学生。
次に入ってくる1ねんせいは3名。内一人は家族留学生。

種子島には宇宙留学という制度があります。
里親留学は一年間親元から離れて、里親さんを親代わりに過ごします。
家族留学は家族で一年間こちらの住んで生活します。(仕事の都合上お父さんは残してくるパターンが多い)
どちらも町から助成金の援助が出るし、とてもいい制度です!
種子島は結構人気があるらしく、里親留学は里親さんを増やすことも難しく、
落ちてしまう方も多いようですが、何度目かの応募で来れました!って方も居るくらいです!

今年の西野小の留学生は家族留学含めて3人でした。
来年は5人も来てくれる!
留学生さまさまですm(_ _)m

明日の夜は留学生のお別れ会。
種子島での1年間、楽しかった、つらかった、いろんな経験が
これからの彼女たちの一部になると信じてます!

さて、今日のオーダーケーキ。


久々ベイクドチーズケーキ!
下はクッキー生地です。
甘いの苦手な人やチーズ好きさんはこちらがオススメ。

ではではまた。

今を生きる!

どもども、しおりです。

2日前に特番で、久々にアシュリーを見ました。
早老症のプロジェリアという難病で、平均寿命は12才にもかかわらず、17才まで生きた少女です。

昔から何度か特番が組まれては、ついつい目を奪われてました。
と言うのも、彼女の考え方や人間性が素晴らしいからです!
いつも感動するし、大切なことに気づかされる感じ!

そして、この間もやっぱりステキだなぁ~と見てました。
周りからからかわれたり、じろじろ見られたり、痛みを感じたり、つらいことが多いけれど、
いつも笑顔だし、長く生きられないってわかってるから今をすごく楽しんで大事にしてる姿がきらきらでした!

インタビューで生まれ変わるなら自分を選ぶか聞かれて、
『すごく難しいけど、自分を選ぶわ。私が好きだから、やっぱり私になりたい。』
って言ってました。

私もそんな風に生きるぞ。
パパが死んだときも思ったけど、やっぱり人間いつ死ぬかわからいし、
未来設計は大事だけど、その未来のために今の自分を犠牲にするようなことはしないように
今の自分を一番大事に楽しんで生きよう!と言うのが私のモットーです。
やりたいことはできる限りすぐ実行!

さて、先日ご注文頂いたバナナチョコタルト。

最近イチゴばっかりだったけど、久々のチョコタルト!
下からタルト、ダマンド、濃厚生チョコレート、バナナ、生クリーム。
タルトの真ん中の方は生チョコ&バナナもう一段追加!
チョコ好きさんにはぜったいどはまりの一品です!

ご予約は3日前までに♪

種子島にジェラート屋さん!

どもども、しおりです。
昨日告知してたジェラート屋さんのお話!

種子島にとうとうジェラート屋さんOPEN!
宿仲間のHOPEさんが敷地内にジェラート屋さん作っちゃいました(゜Д゜)!!


OPEN初日、さっそく行ってみると、種子島で行列ができてる!!
すげ~~~


看板もオシャレ~

行列に並び、店内へ。

カワイイ♪


種子島の農家から仕入れてこだわって作ってるジェラート。

味は種子島リッチミルク、安納芋、ぽんかん、抹茶、チョコレート、ラズベリー、タンカン、塩キャラメル、ピスタチオ、トウキビチョコ。
ラズベリーとピスタチオ以外は種子島の食材で作ってるようです!


こちらがオーナーの風間夫婦。
『撮らなくていいよ~~』の図
奥さんのなっちゃんはイタリアに研修に行ってしっかり勉強するほどの力の入れよう!


う~ん、美味しそう(o^^o)


じゃじゃ~ん!
ハルトはミルク&チョコレート、カイトはミルク&ぽんかん


ペロリ♪


う~ん、つめた~い♪


私は塩キャラメルと抹茶、ダーリンがピスタチオとたんかん
塩キャラメルは関さんの天日塩『七つの海の塩』を使ってて、甘いのとしょっぱいのと絶妙のバランス!
抹茶も種子島の農家さんから仕入れて作ってて、ほろ苦くて美味しかった!

家族みんなでいろいろ食べてみて、私が一番気にいったのは、イタリア産のピスタチオ!
美味しかった~
ダーリンはタンカンだって!皮の苦みとタンカンのさわやかさが良い感じにマッチしてたようです!
ハルトはチョコレートが気に入り、カイトはミルクが一番だって!
みんな好きな味がばらけるって事は、どれも美味しかったって事だね!

食べた後は庭で遊べるし、良いところができた!!

ちょいちょい食べに行きま~す♪

踊りって楽しいよね~

どもども、しおりです。
昨日は種子島のバレエ教室の発表会に行ってきました!!


須山志保先生のバレエ教室!

お友達の子がたくさん出てました!
優雅に踊っててとってもキレイだった~!
こんなに上手なんだね(゜Д゜)!

こう見えても私も昔バレエしてました!
って言えないくらい下手くそでめっちゃ体硬いですが・・・事実ですσ(^◇^;)

一緒にバレエを習ってた友達が、昔の発表会のビデオを見てめっちゃ笑えた!
っていってました!
ホント、今でも覚えてる小学校高学年の時の発表会。
特に当時の私は自主練とか全くしないので、完成度メッチャ低い。
っていうか未完成のまま本番みたいな!

小学生の頃、私は体がめっちゃ小さかった上に、下手くそで向上心もなく、発表会ではよく年下の子達と組んで踊ってました。
その年下の子の方が私より上手だったけど(笑)
ぜったい向いてないって分かってたし、うまくなりたいとも思わなかったけど、
踊るのは好きだったなぁ~

今ではバレエはしてないけど、踊るのは好きです♪
意外とどんな踊りのジャンルも好きかも。
下手くそでも、楽しければ良いよね♪
バレエを習ってたあの頃の私が居たから、意外と今の私にいきてる感じです!
今はうまく踊りたい!って向上心メッチャあるし、練習しないと上手にならないことは身にしみて分かってるので
秘かに練習するようになりました!
おかげで魚の目が痛いです(T_T)

さて、今日は朝から小学校の掃除の日。
愛校作業ってやつです!


もうすぐ卒業式なので、体育館のぞうきんがけ!
よ~い、どん!形式!!


そのあと、みんなで草払い。

その後、今年度で定年退職される校長先生の最後の授業がありましたが、私はランチ用のケーキ作りがあるため帰宅。
その後、お着物のマダム達がランチにいらしてくれました(o^^o)
みなさんステキだった~

その後、今日オープンしたジェラート屋さんへ!
そのお話は、また明日!
おやすみ~